Семена микрозелени Шнитт-лук

Микрозелень шнитт-лука имеет тонкий стебелек с черными семенами. По вкусу напоминает обычный лук, но с более мягким ароматом. Ростки можно добавлять в любые блюда, украшать ими бутерброды, нарезки. Благодаря богатому биохимическому составу микрозелень положительно влияет на работу организма, укрепляет иммунитет, предупреждает раннее старение.

Полезные свойства

Ростки лука богаты антиоксидантами, эфирными маслами, витаминами, минералами. Регулярное употребление микрозелени улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, выводит плохой холестерин, очищает организм от токсинов и шлаков.

В 100 гр продукта содержится 33 ккал, поэтому ростки относятся к диетическому питанию. Они полезны людям с избыточным весом и спортсменам, помогают избежать рецидива онкологических заболеваний.

В составе растения присутствуют углеводы, но они не вредят фигуре. Эти углеводы нужны для выработки энергии и хорошей работы мозга.

Добавляйте микрозелень в любимые блюда, чтобы сделать их вкус более насыщенным. В отличие от репчатого лука, шнитт не оставляет неприятного послевкусия и запаха изо рта. В кулинарии ценятся именно сочные молодые побеги лука с приятным ароматом.

Микрозелень считается природным антибиотиком, поскольку содержит в составе фитонциды. Эти вещества снимают воспаления, устраняют инфекции бактериального происхождения. Пищевые волокна защищают полезную микрофлору кишечника, поэтому лук безопасен для пищеварения.

Выращивать шнитт можно круглогодично на своем подоконнике. Растение устойчиво к отсутствию солнечного света и тепла. Для лучшего роста рекомендуется установить емкость с семенами под фитолампу.

К сбору готовы побеги, достигшие высоты 5-8 сантиметров. Зелень  срезается острым ножом под корень, в пищу корни не употребляются. Если выращивались побеги в грунте, то после сбора их следует промыть проточной водой.

В нашем интернет-магазине вы можете заказать семена микрозелени оптом и в розницу. Находимся в Москве, доставляем заказы по всей России.